Planchettes & En-cas

    • Apéro

      Depuis 2006, le Palais de la Bière propose du grignotage à ses clients. Fort de cette expérience, retrouvez tout le savoir faire des équipes de cuisine du PLB qui cuisines uniquement des produits frais.

    • P'tit Apéro

      P'tit Apéro

      7,20 €

      Planche de Speck de Merano, Lomo séché, Tomme de savoie au lait cru et pain toasté et frotté à l'ail.

    • Planche Italienne

      Planche Italienne

      12,00 €

      Piadina Romagnola Speck Merano & Mozza, Chiffonnade de Jambon San Daniele, Tomates rôties, Parmesan et roquette.

    • Planche Légumes

      Planche Légumes

      10,20 €

      Assortiment de légumes crus, fromage frais aux herbes, légumes marinés maison, pain provençal et houmous de betterave.

    • Planche Charcuterie

      Planche Charcuterie

      13,00 €

      Speck Merano, Jambon San Daniele, roquettes, terrine maison, Lomo Séché.

    • Planche Fromages

      Planche Fromages

      12,00 €

      Tomme de Savoie, Chèvre de la ferme du Maras, Stilton (Fromage bleu anglais) , Tête de moine, fruits secs, chutney d’oignons, pain & crackers.

    • Planche du Sud Ouest

      Planche du Sud Ouest

      10,60 €

      Foie gras mi-cuit, Magrets de canard séché au piment d'Espelette, brochette de gésiers panés au sésame, tomates rôties, Rattes rôties et Crème de ciboulette.

    • Planche Mont d'Or

      Planche Mont d'Or

      27,00€

      Assortiments de charcuteries (Jambon italien San Daniele, Speck Merano, Jambon blanc fumé, Lomo séché) & Rattes rôties
      Temps de préparation 20 min.

    • Camembert rôti

      Camembert rôti

      7,20 €

      Camembert à même en cassolette, rôti au four et garni de mouillettes de pain grillé. A partager pour un apéro convivial.

    • Big Apéro

      Big Apéro

      26,00 €

      Speck Merano, Tomme de Savoie, Rosette de Lyon, Pain Garlic (frotté à l’ail).Tomme de Savoie, Chèvre de la ferme du Maras, Stilton (Fromage bleu anglais) , Tête de moine, fruits secs,
      chutney d’oignons, pain & crackers.

    • Saucisson

      Saucisson

      8,20 € // 6,20 €

      Porc fermier, Sel de Guérande ou Poivre vert, Cèpes, Noisettes ou saucisse sèche de Canard, 250g

      Profitez de son prix réduit tous les soir de 18 à 19h pendant l'Happy Hour.

    • Patates sur le pouce

      des frites maison depuis 2011 qui ont fait la réputation du PLB.

    • Barquette de frites

      Barquette de frites

      3,80 €
    • Frites à l'ail

      Frites à l'ail

      4,10 €
    • Barque de frites

      Barque de frites

      6,30 €
    • Cochon sur le pouce

      Les croques sont fait sur du pain de campagne fait la la boulangerie Banette. Ils existent soit en double tranche, soit en triple. accompagnez les de frites ou de salade, les deux vont avec.

    • Le Croque PLB

      Le Croque PLB

      4,60 € // 6.60 €

      Base Crème fraîche, Jambon fumé et emmental rapé

    • Croque Savoyard

      Croque Savoyard

      5,00 € // 7,00 €

      crème fraîche, jambon, tomme de Savoie, rosette de Lyon, emmental gratiné.

    • Croque à l'italienne

      Croque à l'italienne

      6,60 € // 8,60 €

      Sauce tomate & mozzarella gratinée, jambon San Daniele et roquette.

    • Croque Chèvre

      Croque Chèvre

      5,60 € // 7.60 €

      Crème fraîche, jambon, chèvre et emmental gratiné.

    • Gourmandises

      Une sélection de petits desserts sur planche à dévorer seul ou à plusieurs. Profitez de ce petit plaisir en fin de repas ou bien en après midi sur la terrasse ou au chaud dans la salle. Accompagnez le d'un café, d'une bière spéciale d'un jus de fruit et profitez de l'instant.

    • Plaisirs gourmands

      Plaisirs gourmands

      6,00 €

      Assortiments de desserts du moment

      Astuce : rajouter un café pour composer votre café gourmand (+1€)

    • Grosse Gourmande

      Grosse Gourmande

      11,00 €

      Partagez à plusieurs un assortiment de desserts à la fin du repas

      (2/3 pers.)

    • Bulles gourmandes

      Bulles gourmandes

      6,00 €

      Assortiment de patits desserts autour du chocolat
      Astuce : rajoutez 12,5 cl de bière rouge des Flandres pour 1€ seulement

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